Limunska pita – nježna, topljiva citrusna pita u ustima koja se vrlo lako priprema..
Sastojci 6 obroka
Maslac 180 gr
Cane šećer 195 gr
Brašno sa praškom za pecivo 165 gr
Pileće jaje 3 komada
Limunova korica 2 žličice
Limunov sok 1 žličica
Šećer u prahu po ukusu
Kako napraviti pitu od limuna
1. Pećnicu zagrijte na 160 stupnjeva. Ulju i pospite brašnom na tavi za tortu.
2. Umutite omekšali maslac sa 185 grama šećera mikserom dok ne postane kremast. Postepeno umetnite jaja, dobro umutite. Dodajte brašno, sok i limunovu koricu i dobro promiješajte. Prebacite tijesto u kalup, pospite ostatkom šećera po vrhu.
3. Pecite 1 sat dok ne skuhaju. Hladiti u obliku 15 minuta i staviti na jelo. Po vrhu pospite šećer za glazuru.
dobar tek!
