Cherry Cheesecake

Brz i ukusan desert s trešnjama za svečani stol. Za to možete koristiti i sir i obični skuti koji se zajedno sa vrhnjem u blenderu pretvara u nježnu glatku kremu. dobar tek!

Sastojci

Kolačići s krastavcem – 150 grama
Maslac – 70 grama
Skuti sir (ili skuta) – 400 grama
Krema 32% – 200 grama
Šećer u prahu – 100 grama

Kako napraviti trešnja od sira u čaši

Višnje pomiješajte sa šećerom i limunovim sokom. Kolačiće nasjeckajte na mrvice, otopite maslac. Pomiješajte kolačiće i maslac, stavite na dno čaša.
Umutite sir, vrhnje i šećer u prahu mikserom na srednjoj brzini dok ne dobijete čvrstu, gustu masu. Na vrh kolačića stavite kremu, pa položite višnje. Napravite 2 sloja deserta. Hladiti 2-3 sata prije posluživanja..

dobar tek!

kolač-666