Lagano i ukusno predjelo za svečanim stolom. Kola se priprema brzo i ne zahtijeva kupnju skupih proizvoda. Punjenje peciva može biti različito – zelje sa sirom, gljive s lukom i drugo. Rola je vrlo zadovoljan i hranjiv.
Sastojci
Jaja – 5 komada
Majoneza – 250 grama
Sir – 350 grama
Luk – 1 komad
Svinjetina – 0,5 kg (možete uzeti govedinu i svinjetinu 50: 50)
Sol i papar – po ukusu
Posluživanja po spremniku: 8-10
Kako kuhati – Jaje i mesni kruh
Sir naribajte na krupnoj rerni, pomiješajte jaja s majonezom i tucite šlagom. Pomiješajte sir s majonezom. Pokrijte lim za pečenje papirom za pečenje, prelijte smjesom od sira i jaja. Pećnicu zagrijavamo na 200 stupnjeva. Masu šaljemo u pećnicu na 15 minuta.
Meso operite, uklonite film i narežite na male komade. Luk očistimo i operemo, narežemo ga proizvoljno. Meso i luk prolazimo kroz mlin za meso, sol i papar. Ako postoji gotova nadjev, tada je koristite. Stavite mljeveno meso na gotov kolač od jaja i potpuno ga razmažite. Zamotajte tijesnom roladom i ponovno pošaljite u pećnicu na 180-190 stupnjeva 40 minuta, ako volite sir, a zatim pospite naribani sir na vrhu.
Gotov rolat malo ohladiti. Tek tada se može rezati. Tako će se držati u formi i ne raspadati se. Možete napraviti jedan veliki kolut ili nekoliko malih peciva. Takva se peciva može jesti i hladna i topla u oba slučaja vrlo je ukusna.
dobar tek!
