Pita s mesom. Ovaj je kolač odličan izbor za večeru ili ručak. Trebat će malo vremena za pripremu, a rezultat će biti izvrstan!
Sastojci 4 obroka
Lisnato tijesto 1 kg
Mljeveno meso 500 gr
Sir 300 gr
Sir feta od sira ili feta 300 gr
Kopar 1 hrpica
Peršin 1 grozd
Luk 1 grozd
Luk 2 glave
Pileće jaje 2 komada
Ukupno vrijeme kuhanja 1 sat
Kako napraviti pitu od mesa
1. Mljeveno meso pržite dok se ne skuha. Zatim pržite 2 luka i dodajte mljevenom mesu naribani sir, feta sir, sjeckano bilje i sirova jaja. Ako je sir jako slan, onda ne možete soliti.
2. Proširite svitak od lisnatog tijesta. Polovinu položite na lim za pečenje, premažite nadjevom i prekrijte drugom polovicom tijesta. Rubove pažljivo zapečatite. Pirkirajte nekoliko puta vilicom i premažite jajetom na vrhu.
3. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici do zlatno smeđe boje oko 20 – 30 minuta.
dobar tek!
