Božić je jedan od najvažnijih obiteljskih praznika, kada se sva rodbina okupi za velikim stolom, ukusno jede i zabavi se. Tradicionalno se svakog Božića kuha patka. Recept za patku s kestenima i pršutima nije baš težak, ali apsolutno će se svima svidjeti! Sastojci 1 patka 2 kg teletina 1kg suve šljive 150 gr kestena 150…
Med i menta se savršeno kombiniraju. Daju mesu peradi nježnu aromu i originalan okus, čine ga sočnim i nježnim. Peći patku na ovaj način prilično je jednostavno, ovo jelo ne zahtijeva posebne kulinarske sposobnosti i uvijek je dobro. SASTOJCI 1 patka težine 2 kg mala hrpa metvice 3 žličice meda 50 g maslaca 1 limun…
Ovaj je recept križ europske, indijske i kineske tradicije. Prava fuzija. dobar tek! SASTOJCI 6 patkinih grudi na koži morska sol krupna sol svježe mljeveni crni papar Za marinadu 4 češnja češnjaka 4 žlice tamnog sojinog umaka 1 žlica tekućeg cvjetnog meda 2 žlice vino od riže ili suhi šerp 4 kutije kardamoma Kako kuhati…
Vrlo ukusna i zdrava salata, kombinacija avokada i proklijalih žitarica daju joj azijski dodir. dobar tek! SASTOJCI mješavina različitih sadnica (slanutak, zlatni grah, zeleni grašak, lucerka) – 200 gr sirove velike škampe – 400 gr krastavci srednje veličine – 4 kom.. zreli avokado – 2 kom.. vapno – 2 kom.. sol maslinovo i tamno sezamovo…
Kombinacija govedine i ananasa daje vrlo začinjen okus. Posebno ukusno i nježno ovo se meso dobije ako iscijedite svježi sok od ananasa – tada će učiniti svoj posao omekšavanja mesnih vlakana i obogaćivanja odrezaka divnom aromom brže i bolje. SASTOJCI 4 tanka rubna odreska od 220-250 gr svaki 2 češnja češnjaka sol, kajenski i svježe…
Teleći rolat je nevjerojatno ukusno i učinkovito mesno jelo od kojeg će svi vaši gosti biti oduševljeni. Teletina postaje sočna, nježna – lijepi prilog! SASTOJCI 4 teleće eskape 8 stabljika šparoga 4 tanke kriške teleće kobasice 2 tanke kriške holandskog sira 4 trake dimljene slanine 2,5 žlice brašna 3 žlice maslaca 1 žlica biljnog ulja…
U ovom receptu tvrtka će praviti meso sa nadjevom od sira i krušaka koji će nježnoj slanutki dati izvorni okus. Ovaj recept sadrži obilje prilično zadovoljavajućeg punjenja iznutra, pa pri odabiru mesa obratite pažnju na debljinu i oblik mesa koji bi trebao biti dovoljan da cijeli rezanje zadrži unutra prilikom rezanja i naknadnog savijanja. dobar…
Govedina peciva u medu – sojin umak odlična su opcija za svečani stol ili nedjeljnu večeru. dobar tek! SASTOJCI 400 grama goveđeg luka 1 crvena i 1 žuta paprika 1 cm korijena đumbira 1 žlica limunovog soka maslinovo ulje sezam sol, svježe mljeveni crni papar Za umak 1 žlica meda 2 žlice rižinog octa 5…
Lagano i ukusno predjelo za svečanim stolom. Kola se priprema brzo i ne zahtijeva kupnju skupih proizvoda. Punjenje peciva može biti različito – zelje sa sirom, gljive s lukom i drugo. Rola je vrlo zadovoljan i hranjiv. Sastojci Jaja – 5 komada Majoneza – 250 grama Sir – 350 grama Luk – 1 komad Svinjetina…
Gyros je jelo grčke kuhinje slično turskom doneru – doner kebabu ili arapskoj shawarmi. Razlika je u tome što u gyros s mesom i umakom stavljaju pomfrit. Ukusno predjelo s hrskavom tortiljom i puno preliva – s komadićima pržene svinjetine, krumpira, povrća i umaka Zaziki. Sastojci – 3 obroka Pita 3 kom. Svinjetina 500 gr….