Filet Mignon odrezak je klasični mramorni biftek od govedine. Tradicionalno se prži u maslinovom ulju s najmanje začina i začina.. Kako kuhati sočan i mirisni odrezak Svinjski odrezak je nemasno meso; slanina će vam dodati malo sočnosti. Da biste to učinili, svaki odrezak zamotajte trakom dimljene slanine (sa masnoćom) i odresku premažite kulinarskom niti. Kad…
Vrlo ukusna verzija pripreme goveđeg umaka s umakom. Ovaj put umak od rajčice, s teksturom koju luk daje i aromatičnim bosiljkom. Ako želite mekši umak, možete ga miješati prije dodavanja bosiljka. Usput, umak je prilično svestran, može se koristiti za mnoga jela gdje je potreban svijetli naglasak. Vrijeme kuhanja: 25 min. SASTOJCI Goveđa teglica 800…
Govedina salata s umakom i ružmarinom – ukusno jelo za svečani stol. Najmekši dio goveđeg trupa je mekoća. Na nadjevu se pripremaju najukusnija i najukusnija jela: filet mignon, tartare, pečena govedina i carpaccio. Tender je obično skuplji od ostalih dijelova, ali zajamčeno je da je mekan ako se ne predugo kuha. Sastojci Goveđi mesni obrok…
Vrlo je jednostavno pripremiti ukusne odreske od tune jednostavnim držanjem ribe u marinadi s biljem i začinima. Tuna je velika riba, pa je izvrsna za pravljenje odrezaka, poput lososa ili jesetra. Među stručnjacima za kulinarstvo postoji čak i drugo ime ove ribe, popularne u cijelom svijetu, – “morska teletina”. Nema poteškoće u ukusnoj pripremi tunjevine,…
Iz dorado ribe možete skuhati mnoštvo ukusnih jela, ali najčešće se prži na roštilju ili peče u pećnici s povrćem i ostalim dodacima. Dorado – Redfin (Dorado, morski leš) – riba porodice pare, rasprostranjena uglavnom u tropskim i suptropskim dijelovima svih oceana i susjednim morima. Sastojci Dorado – 2 kom.., limun – 1 kom., svježi…
Juha od rajčice s škampima vrlo je popularna u raznim restoranima, pa se često nalazi na jelovniku. Ali zašto ići u restoran da isprobate ovo jelo? Ova se juha može lako pripremiti kod kuće za ručak ili večeru.. Vrijeme kuhanja 1 sat Sastojci 6 obroka Rajčice 5 komada Crveni luk ½ komada Crvena paprika 1…
Klasičan način kuhanja svjetski poznatih talijanskih jela – lazanje. Ako želite kuhati lazanje po klasičnom receptu, onda je glavna stvar koju morate zapamtiti: tradicionalna lazanje je posebna listova za lazanje, mljeveno meso i umak Bechamel. Riječ je o klasičnoj verziji pripreme lazanje, koju ćemo reći u ovom receptu. Glavni sastojci: mljeveno meso, lazanje, sir, češnjak,…
Ovo jelo je zaista izvrsno, vrijedno za posebne prigode. Napravite špagete od škampi i pistacija prema ovom receptu – ugodite svojim najmilijima! Špagete sa škampima i pistacijama pripremaju se dugo – ovo jelo treba vremena. Ali istodobno je recept potpuno jednostavan i lako ga je svladati, može se kuhati s bilo kojim iskustvom. Jelo je…
Prema ovom receptu naučit ćete kako kuhati ukusne tjestenine s umakom Bolognese – tradicionalnim jelom talijanske kuhinje. Ne samo tako, po cijelom svijetu jako vole talijansku kuhinju: jednostavna je, bez ikakvih nabora, ali istovremeno se mnoga jela u njoj razlikuju po jednostavno nezemaljskom ukusu! Pizza, lazanje, desert od tiramisua, razne tjestenine, uključujući i bolonjeze –…
Tjestenina je prekrasno jelo za ručak ili večeru. Brzo, jednostavno, a ako ga i kuhate uz znanje o materiji – vrlo ukusno! Nudimo vam recept za tjesteninu s piletinom u kremastom umaku – ovo je izvrsna opcija za pripremu jela na talijanski način. Tjestenina s piletinom u kremastom umaku prema ovom receptu nevjerojatno je ukusna….